カテゴリ:手作りデザート( 3 )
べジタリアンミルクレープ
あまり美しくありませんが、味はおいしかったです。生地は、そば粉と小麦粉、全粒粉、豆乳、オリーブオイル、クリームには、木綿豆腐、レモン汁、甜菜糖(シロップにしたもの)を使い、ベジタリアンにしました。本当は、もっと、生地をうすく、沢山焼きたかったのですが、最初の何枚かは、失敗してしまい、こんな感じになりました。b0188372_2055385.jpgb0188372_20553069.jpg
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by lieclomame | 2009-07-20 20:55 | 手作りデザート
焼き菓子3種
卵の賞味期限がきれそうでしたので、朝から焼き菓子3種を作りました。マフィンは天然生活に載っていた、A.R.Iのレシピを参考にしました。バナナケーキはネットでバターと牛乳を使わないレシピを参考にしました。レーズンクッキーは、以前マクロビオティックの料理教室で教わりました。出来る限り、動物性をとらないようにしているので、レシピの牛乳を豆乳に変えたり、バターもオリーブオイルに変えたりします。卵も暫く買わないようにしよう。と今は思っていますが、怠けるときがあります。あまり食にストイックになると頭が固くなる気がするので、ほどほどにしています。b0188372_11292729.jpg
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by lieclomame | 2009-06-20 11:29 | 手作りデザート
いちごアイス
久しぶりにアイスクリーマーでアイスを作ってみました。手作りは甘さ控えめでうまい!です。b0188372_22282113.jpg
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by lieclomame | 2009-06-06 22:28 | 手作りデザート



シーズ、ロダン4歳になりました。めんどくさがりなので文章は少ないです。元々ロダママのブログでしたが、最近はロダパパが更新することもあります。見かけたら仲良くしてくださいね☆
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